二葉栄養専門学校の評判・口コミ

2019/03/01

このページでは、二葉栄養専門学校 調理実践科に通っていた学生から聞いた、二葉栄養専門学校の魅力や雰囲気、特色をご紹介します。「先生と生徒との距離感が適切」「欠席時の課題が大変」など、良い口コミや悪い評判を含めた、在籍している人ならではのリアルな声をお伝えしますので、二葉栄養専門学校に対するイメージを具体的にしたいとお考えの方は、ぜひご覧ください。

※画像は各学校HPより引用(URLは基本情報欄に記載)

回答者プロフィール

  • 所属:二葉栄養専門学校 調理実践科
  • 状況:卒業1年以内
  • 性別:男性
  • 総合評価:★★★★★(大満足)

二葉栄養専門学校(調理実践科)で一番魅力に感じている点は先生と生徒との距離感が適切なところ

--二葉栄養専門学校(調理実践科)に対し、最も魅力に感じているポイントを教えていただけますか?

先生と生徒との距離感が適切なところです。

--詳しく教えてください。

調理の専門学校はとても厳しいとよく耳にしていましたが、入学してみると本気で取り組む生徒には教師の先生方はとても優しく接してくださいました。今迄ではどんなに頑張っても認められなかったのですが、先生方はどれだけ本気で臨んでいるかを見ていてくれたことが一つ目の満足です。二つ目が、いつでもどこでも相談に乗ってくれる環境です。アットホームな環境に満足しています。授業のときは厳しい先生方ではありますが、授業が終わり放課後になると生徒の行動の変化などに気付いて声をかけてくださり、相談に乗っていたりするのをよく見かけましたし、私自身もされました。いつでもどこでも常に的確なアドバイスをくれる先生との距離感が適切であったからこそ、学校に行くことが楽しかったです。

本気で教えてくれることにも満足

--ほかにも、二葉栄養専門学校に対し、魅力を感じている点はありますか?

本気で教えてくれることです。

私が調理の全国大会に出場したくて毎日のように練習していたのを、いつも先生が見てくれていました。私を含めた3人が練習していたのですが、その中で私だけが上達できずに、練習をやめたくて相談をしたところ「今出場しなかったら後悔する。経験を積むために出たほうが良い」と背中を押してくれました。その言葉に励まされ、練習は継続しましたが結果は落選でした。当然悔しい気持ちはありましたが、何よりも先生が一番悔しがっていました。「みんなが落ちたのは自分の責任だ。ごめん」と涙を流しながら謝っている先生の姿を見て、本気で練習に付き添ってくれていた気持ちに気付きました。落選はしたものの、自分たちはこんなにも誇れる先生がいたということが一番の思い出になりました。この学校には、生徒に本気で向き合ってくれる先生方がいます。

二葉栄養専門学校(調理実践科)への不満は?

--一方で、不満に思っていることはありますか?もしある場合は、最も不満に感じていることから教えてください。

欠席時の課題が大変なところです。

欠席時に課題が出されることは何も問題はなく、むしろ足らない単位分の学習をすることは普通だと思っています。しかし、企業に就活生としていくときや面接で伺わなくてはいけなくなったとき、体調不良や故意で欠席、遅刻ではなく公休を取らなくてはいけない場合にも課題を求めるのは違うと思いました。就職の面接で企業に行き、学校では欠席とならないが休みとなった場合に課題が出されると、学校がない休日に登校して課題を終わるまで帰宅させてもらえないという点が一番不満でした。

--他にもありますか?

実習時の人数が多いことです。

実習では一つの班で大体4~5人ではありますが、一つの班にしては5人は多すぎると思いました。4人で協力して作らなくてはいけないものに5人いると、いつも一人はやることがなく実質仕事がない状態になるので、同じ学費を払っているのに一人は技術が付きにくいといった環境は不平等であると思えました。とはいうものの、テーブル数には限界があるのでどうしてもはみ出してしまうものがあるのは承知です。もっと入試の段階で数が合うように考えて合格にしていれば、この不平等はなかったと思いました。

二葉栄養専門学校のおすすめ学科はグランシェフコース

--二葉栄養専門学校にある学科の中でおすすめはありますか?

グランシェフコースです。

「グランシェフコース」とは、最初の1年間は調理で腕を磨き、2年目ではパティシエとして学業に励むというコースです。唯一調理とお菓子作りができるコースというのが、何よりも魅力的です。この二つを習得すればカフェなどの店を構えることもできますし、調理は主に西洋料理なのでフレンチにも強くなれます。

二葉栄養専門学校に通って良かった?

--最後に質問です。二葉栄養専門学校に通って良かったと思っていますか?

はい、通って良かったと強く思います。

本校では高い就職率と生徒に対してまっすぐ教えてくれる先生方、卒業した後でも学校に招いてくれるアットホーム感。進路指導室があるため徹底した進路相談。受かった時にはともに涙してくれる先生。ヨーロッパへの研修旅行、技術が付く点、和食、西洋、中華、大量調理など広い分野で活躍できる技術の習得や栄養の学習やパソコン学習、英会話など、どれもレベルの高い授業となっていました。卒業した今この知識を生かして働けているということに、この学校に大変感謝しております。

二葉栄養専門学校の基本情報

  • 運営:学校法人 古屋学園
  • 住所:東京都武蔵野市吉祥寺本町2-11-2
  • アクセス:吉祥寺駅(JR中央線)より徒歩4分
  • 関連URL:https://furuya.ac.jp/nutrition/

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