【体験談】私がホテルの仕事を辞めたい、つらいと感じている理由

このページでは、ホテルの仕事を「辞めたい」「つらい」と感じている理由について、実際に仕事をされている方の体験談をご紹介します。またホテルの仕事に向いている、おすすめな人はどんな人かも併せてお伝えしますので、ぜひ最後までお読みください。

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ホテルの仕事とは？

某有名ホテルで、宴会部門でのお仕事です。会議での接客やパーティーでの会場設営から配膳業務、片付けをして次の準備までが仕事の一連の流れです。

多種多様なパーティを取り扱っています。たまにケータリングサービスもしています。宴会という部署なので午後3時くらいからの案件が多く、土日は結婚式などで朝から晩まで働いている、といった感じです。

派遣スタッフが多いので、その人たちの指導やスケジュール管理なんかもしています。宴会ごとに色々な案件が多数ありますので、PCにて情報管理の仕事をまかされたりという仕事もあります。

ホテルを辞めたいのは「責任が重く、夜眠れなくてきついから」

責任が重く、夜眠れなくてきついからです。

ある宴会での出来事です。私から派遣スタッフに、離れた場所からビールを持ってくるように指示をしました。そして、あと10分ほどで乾杯というところで、ビールがぬるいと気が付いたスタッフがいました。なんと、ビールを持ってきた派遣スタッフは冷えていない、前の方にあるビールを持ってきてしまったようです。そのあとは大慌てです。急いで冷たいビールを持ってきてもらいましたが、お客様からクレームをいただいてしまいました。

そのあと、社員が私に対して怒鳴りだしたのです。私は契約社員ですので、宴会の最中に私の対応がよくないと社員に怒鳴られたりしてつらいですし、周りのスタッフに見られると、とても気まずいです。社員が冷静さを欠いて怒鳴ったりすると、周りのスタッフもモチベーションが下がるし、冷静でいられないので何とかしたいとは思います。

ホテルに向いてるのは「協調性があり、沈着冷静で、この仕事が好きな人」

協調性があり、沈着冷静で、この仕事が好きな人です。

接客･給仕とはお客をもてなすこと、食事の席で世話をすることです。単にお客対応をしたりオーダーを取ったりしていればいい訳ではありません。

サービスという意味には、人のために尽くす、奉仕をするという意味があり、「接客･給仕職」においても値段以上のものを提供する心構えと、お客の満足度を高めるサービスの質が求められます。

このような、人のために尽くすことができる、それが喜びですといえる、理解している人がこの仕事に向いている人だと思います。

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