米子南高校の口コミ・評判

20代女性／米子南高校卒業

評価：★★★★★(大満足)

満足：資格が取れる

商業コース、環境コース、調理コースがあり、それぞれ専門的な知識を学ぶことができ、資格も取得できます。私は調理コースでした。調理、栄養、食品衛生、公衆衛生、総合調理、食文化などの座学はもちろん、実習も週に一日ありました。テストは座学と実習それぞれにあり、座学は60点以下は追試でした。実習のテストは大根の桂剥きを途切れずに何mまで剥けるか、制限時間内にどれだけ綺麗にオムレツとじゃがいものシャトー剥きが出来るかなど様々でした。その基礎的な経験が今の仕事に繋がっています。

不満：文化祭

文化祭は生徒の家族や関係者しか参加できませんでした。他校の生徒や一般の入場が出来る高校に比べると盛り上がりに欠けると思いました。さらに、自分たちで作った飲食などの販売が禁止されているため、既製品をスーパーなどで買い、それをクラスごとに売ったりしていました。せっかく調理コースがあるのにもったいないと思ってしまいました。しかし、生徒には食中毒予防などの衛生管理が完璧には出来ないと判断されていたからかもしれません。