【体験談】私が管理栄養士を辞めたい、つらいと感じている理由

最終更新日:2018/08/23

このページでは、管理栄養士を「辞めたい」「つらい」と感じている理由を、実際に管理栄養士の仕事をされている方から聞いた話をもとにご紹介します。最後には、管理栄養士の仕事に向いている人はどんな人かも合わせてお伝えしますので、ぜひ最後までお読みください。

回答者プロフィール

  • 年齢・性別:30代前半(女性)
  • お仕事:管理栄養士(総合病院)
  • 雇用形態:正社員
  • エリア:広島県

管理栄養士ってどんな仕事?

--まずは、仕事内容を教えてください。

病院に直接雇用で管理栄養士として勤務しています。

主な仕事内容は、病院食の献立作成、調理補助、現場監督、患者さんへの栄養指導です。患者さんや医師と直接話して、患者さんの食事内容も個別に変更したりします。

勤務時間は、8時から18時までですが、残業もあります。病院食なので、大型連休やお正月なども仕事になる場合があります。

管理栄養士を辞めたいのは「仕事内容や勤務体系の割には、給料が安いから」

--管理栄養士の仕事がつらい、辞めたいと思う理由は何ですか?

仕事内容や勤務体系の割には、給料が安いからです。

--詳しく教えてください。

管理栄養士の仕事は、ある意味年中無休といえます。

調理の現場に入らなくていい病院であれば、ちょっとは違うかもしれませんが、私が勤務していた病院は管理栄養士でも現場に入らないといけない事が多いです。

その為、早朝勤務もありますし、現場に入って自分の仕事が終わらなければ残業して終わらせないといけません。大晦日やお正月、お盆など勤務しないといけないし、行事食の場合は朝からかなり忙しいです。

結婚して子供もいますので、家事もあります。ですが、忙しいとか疲れていてミスも起こすわけにもいきません。色々な患者さんがいて、それぞれカロリーや塩分計算も違います。アレルギーの方もいらっしゃいますので、責任重大な仕事です。

その割には給料が安いと感じています。

管理栄養士に向いてるのは「独身で家庭にあまり縛られない人」

--管理栄養士の仕事に向いてるのは、どのような人だと思いますか?

早朝勤務もありますし、残業も多々あります。なので、お正月やお盆も仕事が入るかもしれませんので、独身で身軽に動ける人が向いていると思います。

私の場合、仕事で休みの日に家にいない事もよくありますので、その度に主人や子供とよくケンカになります。

家事も子育ても仕事もしっかりしないといけません。病院内でも動き回る仕事が多いです。

プレッシャーも高く、家にいる時はほぼ疲れている顔をしてると思います。プレッシャーにも強く、健康的でタフな人に向いてると思います。

--ありがとうございました。

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